Teriyaki-Hähnchen im Asia-Style

Aus dem Honig, gehacktem Knoblauch, Ingwer, Rohrzucker und 100 ml Sojasauce eine Sauce kochen und diese abkühlen lassen.
Das Gemüse putzen und in Mundgerechte Stücke schneiden.
Das Hähnchengeschnetzelte in der selbst gekochten Teriyakisauce marinieren und bei Seite stellen.
Einen Wok erhitzen und das Gemüse in etwas Sesamöl anbraten, mit Sojasauce, Chili und Pfeffer würzen und in vier Schalen verteilen.
In der Zwischenzeit das Hähnchengeschnetzelte in einer heißen Wockpfanne für ca. 6 Minuten braten, anschließend auf dem gebratenen Gemüse anrichten und mit Sesam garnieren.